Cara Cepat Membuat Ikan Nila Asam Pedas Pontianak Enak

Ikan Nila Asam Pedas Pontianak. Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Ikan Asam pedas yang biasa juga disebut Asam Pedas ini terbuat dari bahan dasar ikan dan nanas dengan dilumuri kuah pedas.

Ikan Nila Asam Pedas Pontianak Maka dari itu, bagi wisatawan yang sedang berlibur di Pontianak sempatkan diri Anda untuk singgah di resto-resto yang menyediakan menu Asam Pedas. PONTIANAK – Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan menetapkan Ikan Asam Pedas Pontianak sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) asal Provinsi Kalbar. Sertifikat WBTB diserahkan Gubernur Kalbar Sutarmidji kepada Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono. You can have Ikan Nila Asam Pedas Pontianak using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Nila Asam Pedas Pontianak

  1. It’s 1 kg of ikan nila.
  2. You need 1 sdt of garam (selera).
  3. Prepare 1 sdt of gula pasir (selera).
  4. Prepare 6 mata asam of jawa (selera).
  5. Prepare 800 ml of air.
  6. Prepare of Bumbu halus:.
  7. Prepare 4 bh of bawang merah.
  8. You need 3 siung of bawang putih.
  9. It’s 8 bh of cabai merah keriting (selera).
  10. You need 3 butir of kemiri.
  11. It’s 1 ruas jari of kunyit.
  12. You need 1.5 ruas jari of jahe.
  13. You need of Bumbu cemplung:.
  14. It’s 1 btg of serai geprek.
  15. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  16. Prepare 4 lbr of daun salam.

Ini salah satu resep masakan melayu, tapi setiap daerah memiliki cara sendiri dalam memasaknya, nama boleh aja sama, tapi rasanya bisa berbeda. Ikan Asam Pedas Pontianak, memiliki campuran yang berbeda, ikan di masak dengan tambahan terong asam dan buah nanas,. Masakan Ikan Asam Pedas Pontianak mempunyai kuah yang merah dan kental berbahan dasar rempah-rempah. Untuk rasa, Ikan Asam Pedas memiliki rasa asam bercampur pedas yang merupakan paduan potongan nanas dan cabai merah yang digiling halus.

Ikan Nila Asam Pedas Pontianak instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diaduk-aduk hingga rata dan dicuci bersih kembali. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan potongan ikan nila dan asam jawa..
  4. Tambahkan garam, dan gula pasir hingga ikan mulai empuk. Koreksi rasa terakhir masukkan irisan tomat aduk sebentar dan angkat. Sajikan selagi hangat yummy..

Rasa asam dan pedas yang dominan menjadi ciri khas ikan asam pedas Pontianak. Usai meraih WBTB, dia berencana mempromosikan makanan ini dikalangan masyarakat. Ambu-ambu asam padeh, a Padang-style asam pedas ikan tongkol (mackerel tuna) Course: Main course: Place of origin: Indonesia : Region or state: Sumatra and Kalimantan, also found in Malay Peninsula and Singapore: Serving temperature: Hot or room temperature: Main ingredients: Fish cooked in sour and hot sauce: Cookbook: Asam pedas Media: Asam pedas; Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas. Home; Bola; Fashion; Life Style; Contact Menu masakan Ikan Asam Pedas Pontianak adalah jenis menu masakan masyarakat Melayu Pontianak yang berbahan dasar ikan segar, baik itu ikan laut maupun ikan sungai, yang dimasak dengan bumbu-bumbu khusus, berkuah berwarna orien efek perpaduan warna cabe dan kunyit, berbau harum aroma bumbu, terasa asam, pedas, gurih dan lezat. Asam pedas merupakan salah satu masakan khas di pontianak. biasanya ikan yg di gunakan ikan kakap,ikan mayung, ikan tongkol dll. cm karena d kulkas cm ada nila. apa boleh buat kita eksekusi nila aja.