Cara Cepat Memasak Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu Nikmat

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu. Lihat juga resep Cakalang bakar dabu dahu iris enak lainnya. Edisi kangen maem nasi bakar, langsung eksekusi dengan seadanya bahan di kulkas : Ikan cakalang asap (*atau cakalang asar). Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih. (BACA: Menikmati Menu Ikan Bakar Sekali Mati di Manado) Sensasi ikan bakar yang dipadukan dengan nasi panas dan sambal dabu-dabu, akan membuat nikmat makan siang Anda.

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu Lihat juga resep Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu enak lainnya. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Ciri khas dari sambal ini ada pada irisan tomat dan bawang merah selain cabai rawitnya. You can have Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. It’s 1 kg of ikan cakalang.
  2. You need of Bumbu oles :.
  3. You need 1 sdm of ketumbar sangrai haluskan.
  4. You need 4 siung of bawang putih haluskan.
  5. You need 1 sdm of saos tomat.
  6. Prepare 5 sdm of kecap manis.
  7. You need 1 sdm of margarin.
  8. It’s 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  9. Prepare of Sambal dabu² :.
  10. It’s 7 buah of cabe rawit merah (sesuai selera) iris kasar.
  11. You need 1 buah of tomat buang bijinya potong dadu.
  12. Prepare 1 sdt of air jeruk nipis.
  13. You need 3 siung of bawang merah iris tipis.
  14. Prepare 1 sdt of kadu bubuk.
  15. It’s 1 sdt of gula.
  16. You need 1/2 sdt of garam (secukupnya).
  17. It’s 3 sdm of minyak.

Rasa segar pada sambal ini didapatkan dari jeruk. Cakalang bakar sambel dabu dabu Ikan boleh diganti apa saja ya bun, ini kebetulan dapetnya ini td di kang ikan kliling depan rmh. Lihat juga resep Cakalang bakar dabu dahu iris enak lainnya. Sambal dabu dabu di manado biasa disajikan bersama ikan cakalang bakar, ikan tongkol bakar, nasi putih pulen, lalapan mentah dan lain sebagainya.

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu instructions

  1. Potong² ikan lalu lumuri air jeruk nipis biarkan 10 menit kemudian cuci dan tiriskan.
  2. Cpur jadi satu semua bahan olesan lalu aduk hingga rata.
  3. Panaskan wajan datar oles dengan margarin lalu bakar ikan sambil beri olesan,bolak balik hingga matang.
  4. Sambal dabu² : campur semua bahan sambal aduk rata kemudian siram dengan minyak panas koreksi rasa.

Para pecinta kuliner pedas, jika anda penasaran silahkan anda bisa segera mencobanya dirumah anda dan sajikan saat makan bersama dengan keluarga anda. Demikian cara membuat sambal dabu dabu enak dan mudah, semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga. Salah satu kuliner berbahan dasar ikan cakalang adalah, ikan bakar cakalang sambal dabu-dabu lilang. ID – Provisi Sulawesi Utara kaya akan ikan, khususnya ikan cakalang. Tak heran banyak kuliner di daerah ini berbahan dasar ikan cakalang.