Cara Mudah Menyiapkan: (166) Es Bongko Khas Pontianak Menarik

(166) Es Bongko Khas Pontianak.

You can have (166) Es Bongko Khas Pontianak using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (166) Es Bongko Khas Pontianak

1. It’s of tepung beras.
2. You need of hunkwe.
3. You need of gula (saya 4 sdm).
4. Prepare of garam.
5. You need of Santan kental (sy : 150 ml Kara + 100 Air).
6. Prepare of air.
7. You need of Kuah gula merah:.
8. Prepare of gula merah.
9. You need of Gula Pasir (tambahan Saya).
10. You need of air.
11. You need of daun pandan.
12. Prepare of Garam (Tambahan Saya).
13. Prepare of pasta pandan (sy; 2 sdm).
14. It’s of Kuah santan:.
15. It’s of santan kental (sy : Kara).
16. You need of garam.
17. It’s of air.
18. It’s of Bahan pelengkap:.
19. Prepare of Sagu Mutiara.

(166) Es Bongko Khas Pontianak instructions

1. Siapkan Bahan2..
2. Campur semua bahan kering. Tambahkan bahan Cairsambil diaduk2 pakai whisk, sampai tidak bergerindil. masukan Pasta Pandan. aduk2. masak dengan api kecil sampai menggumpal, meletup2. (aduk cepat kalau sudah mulai menggumpal, agar hasilnya Mulus dan tidak bergerindil jadinya.).
3. Taruh di wadah. dinginkan. simpan di kulkas sampai set..
4. Rebus Sagu Mutiara. Masak Air sampai mendidih. baru masukan sagu mutiaranya. masak dengan metode 7.30.5 Masak 7 menit, diamkan 30 menit dengan ditutup, masak lagi 5 menit. Sisihkan. Masak Gula merah, air dan pandan sampai mendidih. sisihkan..
5. Potong2 Bongkonya sesuai selera. tata di mangkuk, beri sagu Mutiara, gula merah dan santan. siap di santap..