Cara Mudah Memasak: Bakso iga sapi Menggugah Selara

Bakso iga sapi.

Bakso iga sapi You can have Bakso iga sapi using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso iga sapi

  1. Prepare 1 kg of iga sapi.
  2. Prepare 4 L of air.
  3. You need 20 butir of bakso.
  4. It’s 4 buah of wortel besar.
  5. Prepare 2 buah of kentang besar.
  6. You need 1 buah of biji pala.
  7. You need 5 siung of bawang putih.
  8. Prepare 5 siung of bawang merah.
  9. It’s 2 batang of daun bawang.
  10. Prepare 2 batang of seledri.
  11. It’s 2 sdm of bawang goreng.
  12. It’s Secukupnya of garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk sapi.
  13. You need Secukupnya of minyak untuk menumis.

Bakso iga sapi step by step

  1. Presto iga dengan air secukupnya selama 30-45 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu dan isian..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga halus..
  3. Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel, potong-potong sesuai selera, saya memanjang dan dadu-dadu..
  4. Setelah selesai presto, tambahkan sisa air dan biji pala geprek kedalam panci, didihkan..
  5. Masukan potongan wortel dan kentang, rebus hingga setengah matang..
  6. Masukan tumisan bawang, garam, gula, lada dan kaldu sapi bubuk..
  7. Masukan bakso sapi, rebus beberapa menit hingga wortel matang, masukan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Angkat, sajikan hangat dengab taburan bawang goreng..