Cara Mudah Membuat: Ayam Goreng Mentega Nikmat

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega You can cook Ayam Goreng Mentega using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam potong 5.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 350 ml of minyak goreng.
  4. It’s 2 SDM of mentega.
  5. You need of Bumbu iris:.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. It’s 1/2 buah of bawang bombai ukuran besar.
  8. Prepare 3 biji of cabai merah keriting.
  9. You need 1 tangkai of daun bawang.
  10. Prepare 2 SDM of saus tiram.
  11. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. Prepare 1 sdt of garam.
  13. It’s 1 sdt of gula pasir.
  14. You need 2 SDM of mentega.
  15. You need 1 SDM of kecap manis.
  16. It’s Secukupnya of air matang.

Ayam Goreng Mentega instructions

  1. Bersihkan dan cuci ayam di air yang mengalir. Lumuri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dan mentega, goreng ayam sampai matang. Angkat tiriskan.
  3. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukkan cabai rawit. Masukkan ayam goreng, tuang air secukupnya. Bumbui gula pasir garam merica bubuk. Tunggu sampai meresap. Lalu masukkan kecap manis saus tiram. Masak sampai kuah mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor, angkat taruh di atas piring. Sajikan..