Cara Rahasia Membuat: Soto daging sapi Nikmat

Soto daging sapi.

Soto daging sapi You can have Soto daging sapi using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto daging sapi

  1. You need 1/4 of daging sapi cincang.
  2. Prepare 1 buah of wortel.
  3. You need 2 buah of kentang iris tipis.
  4. You need 1 batang of daun bawang.
  5. You need 1 batang of daun sledri.
  6. It’s 1 buah of tomat ukuran kecil.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. You need 2 siung of bwng putih.
  9. You need 4 siung of bwng merah.
  10. It’s 1/2 sdt of merica.
  11. It’s 1 ruas of jahe.
  12. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  13. It’s 3 butir of kemiri.
  14. Prepare of Sereh.
  15. It’s of daun jeruk.
  16. It’s of Minyak untuk menumis.
  17. You need of Laja/ lengkuas.
  18. It’s of Garam, gula seckupnya.
  19. Prepare jika suka of Penyedap.

Soto daging sapi step by step

  1. Rebus daging cincang ±30 menit/hingga empuk dan goreng kentang yg sudah diiris tipis2..
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, laja dan sereh hingga matang dan harum. (sampai keluar minyak ya bun biar g bau bumbu mentah).
  3. Stelah bumbu harum lalu masukan daging yg sudah direbus tadi bersama separuh air rebusannya (pengganti kaldu), tmbahkan air bersama dengan wortel, Tutup hingga matang. Stelah mndidih msukn tomat yg sudah diiris, daun bwng, daun sledri, kentang goreng dan air jeruk nipis dri ¼ butir jeruk nipis. Tmbhkan garam, gula dan penyedap jika suka. Tes rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan selagi hangat..