Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan.
You can cook Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan
- It’s 500 gram of ikan salmon lokal / bandeng salmon.
- It’s 1500 ml of air untuk kuah.
- It’s 1 bungkus of bumbu tomyum siap pakai (saya pakai bamboe asia tum yum 60 gram).
- It’s 1 butir of jeruk nipis.
- It’s 1 batang of serai.
- It’s 2 cm of jahe.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 buah of cabe rawit.
- You need 1 sdt of garam.
- You need sesuai selera of sayuran (saya pakai bunga kol, kol, dan buncis).
- Prepare 1 butir of tomat.
- It’s 1 batang of loncang.
Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan step by step
- Bersihkan sisik dan jeroan ikan… Jangan lupa ambil insangnya juga. Cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian lalu perasi dengan jeruk nipis, sisihkan..
- Pada panci, masukkan 1500ml air bersih, tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, batang serai yang sudah dipotong-potong, dan jahe yang sudah dikerik dan digeprek. Didihkan. Sementara itu siapkan bawang-bawangan dan sayuran. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah diperasi jeruk nipis..
- Selagi menungu ikan mulai matang, buang kotoran/ busa yang muncul di air rebusan dengan sendok atau skimmer. Setelah ikan setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong, cabe utuh, dan bumbu tomyum..
- Tambahkan sayuran, masak kurang lebih 3 menit lagi tergantung kematangan ikan dan sayur (karena sayuran saya juga tergolong cepat matang). Beri tambahan garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan loncang yang sudah diiris dan Sajikan panas..
