Cara Rahasia Memasak: Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan Menggugah Selara

Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan.

You can cook Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan

1. It’s 500 gram of ikan salmon lokal / bandeng salmon.
2. It’s 1500 ml of air untuk kuah.
3. It’s 1 bungkus of bumbu tomyum siap pakai (saya pakai bamboe asia tum yum 60 gram).
4. It’s 1 butir of jeruk nipis.
5. It’s 1 batang of serai.
6. It’s 2 cm of jahe.
7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. Prepare 3 siung of bawang merah.
10. It’s 3 buah of cabe rawit.
11. You need 1 sdt of garam.
12. You need sesuai selera of sayuran (saya pakai bunga kol, kol, dan buncis).
13. Prepare 1 butir of tomat.
14. It’s 1 batang of loncang.

Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan step by step

1. Bersihkan sisik dan jeroan ikan… Jangan lupa ambil insangnya juga. Cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian lalu perasi dengan jeruk nipis, sisihkan..
2. Pada panci, masukkan 1500ml air bersih, tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, batang serai yang sudah dipotong-potong, dan jahe yang sudah dikerik dan digeprek. Didihkan. Sementara itu siapkan bawang-bawangan dan sayuran. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah diperasi jeruk nipis..
3. Selagi menungu ikan mulai matang, buang kotoran/ busa yang muncul di air rebusan dengan sendok atau skimmer. Setelah ikan setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong, cabe utuh, dan bumbu tomyum..
4. Tambahkan sayuran, masak kurang lebih 3 menit lagi tergantung kematangan ikan dan sayur (karena sayuran saya juga tergolong cepat matang). Beri tambahan garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan loncang yang sudah diiris dan Sajikan panas..