Cara Rahasia Menyiapkan Seblak Bihun ceker Menggugah Selara

Seblak Bihun ceker. Dikarnakan lagi gamakan kerupuk sama mie, jd diganti sama Bihun🤭 Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Lihat juga resep Seblak bihun sawi putih extra pedas enak lainnya. Pedas dan Sedapnya Bikin Susah Berhanti Makan!

Seblak Bihun ceker Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Tetapi Seblak Deu Tjenghar ini spesialis seblak basah ya, jadi cenderung berkuah gitu. You can cook Seblak Bihun ceker using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Bihun ceker

  1. Prepare of ceker ayam.
  2. It’s of Bihun.
  3. Prepare of Sawi putih.
  4. You need of telur ayam.
  5. Prepare of kencur.
  6. You need of bawang putih.
  7. Prepare of bawang merah.
  8. You need of cabe merah.
  9. You need of cabe keriting.
  10. It’s of cabe rawit.
  11. Prepare of Penyedap rasa ayam.
  12. Prepare of Garam.
  13. You need of Sejuput gula pasir.
  14. You need of micin.
  15. It’s of Air.
  16. You need of Minyak sayur untuk menumis.

Eittss, lebih spesialnya bisa delivery nih. Lihat juga resep Seblak makaroni enak lainnya. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak Bandung ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam. Selain itu, pilihan menu yang ditawarkannya pun banyak, mulai dari seblak campur, seblak komplit ceker, seblak komplit tulamg, seblak komplik bakso hingga seblak kombinasi.

Seblak Bihun ceker instructions

  1. Cuci ceker ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang/empuk.
  2. Rendam bihun dengan air panas.
  3. Iris sawi putih. Belender/ulek cabe merah, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus(bumbu halus).
  4. Orak arik telur, lalu sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan telur yang sudah diorak arik.
  6. Tuangkan air, lalu masukkan sawi putih, bihun, dan ceker yang sudah direbus.
  7. Tambahkan garam, gula, micin, dan penyedap rasa lalu cicipi.
  8. Bila kematangan sudah pas. Seblak siap di hidangkan selagi panas☺.

Olahan seblak ceker ini bisa dibuat dalam dua macam, yaitu seblak ceker kering (tanpa kuah/kuahnya sangat sedikit) dan seblak ceker kuah. Cara membuat dua jenis seblak ceker ini hampir sama. Bedanya, kadar air pada seblak ceker kering dua kali lebih sedikit daripada seblak ceker kuah. Jika kamu ingin merasakan nikmatnya seblak ceker, maka kamu. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.