Cara Cepat Memasak: Sate lilit (tuna ayam) teflon Menggugah Selara

Sate lilit (tuna ayam) teflon.

You can cook Sate lilit (tuna ayam) teflon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate lilit (tuna ayam) teflon

1. Prepare 1/4 of Ikan tuna.
2. It’s 1 ons of Ayam.
3. Prepare of Sereh.
4. You need 3 siung of Bawang putih.
5. You need 5 siung of Bawang merah.
6. It’s 1 of Kunyit.
7. You need 1/4 buah of Kelapa.
8. It’s secukupnya of Garam.
9. It’s of Kaldu jamur secukupmya.
10. You need 1/2 sdt of Ketumbar.
11. It’s 1/2 sdt of Merica.
12. Prepare 2 buah of Kemiri.

Sate lilit (tuna ayam) teflon step by step

1. Giling daging ayam dan ikan tuna tanpa tulang sampi tercampur rata atau bisa di cincang.
2. Sangrai kelapa sampai kering.
3. Sangrai (sebelum di tumbuk)/tumis (sesudah di tumbuk halus) dengan minyak sedikit bumbu yg sudah di haluskan.
4. Campurkan daging yang sudah di giling dengan kelapa sangrai, bumbu, garam dan kaldu.
5. Setelah semua tercampur rata, di lilit/di bentuk ke sereh (jangan tebal-tebal).
6. Setelah selesai di lilit di panggang di teflon tanpa minyak.