Tongseng daging sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Anda bisa memasak Tongseng daging sapi Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Persiapan 500 gr of daging sapi.
- Persiapan 500 ml of santan (dari 1/2 butir kelapa), aku pakai santan instant.
- Persiapan 2 buah of tomat, potong kasar.
- Persiapan 5 lembar of kol, potong kasar.
- Persiapan 1 batang of daun bawang, potong serong.
- Persiapan 1 batang of serai, memarkan.
- Persiapan 4 lembar of daun jeruk.
- Persiapan 2 lembar of daun salam.
- Persiapan 5-10 buah of cabe rawit (boleh utuh atau diiris), sesuaikan selera.
- Persiapan 3 butir of kapulaga.
- Persiapan 2 butir of cengkeh.
- Persiapan 1 cm of kayu manis.
- Persiapan Secukupnya of kecap.
- Persiapan Secukupnya of garam, kaldu dan gula.
- Persiapan of Bumbu halus.
- Persiapan 7 siung of bawang merah.
- Persiapan 4 siung of bawang putih.
- Persiapan 4 butir of kemiri.
- Persiapan 1 sdm of ketumbar.
- Persiapan 1 cm of kunyit, bakar.
- Persiapan 1 sdt of merica/ lada butir.
- Persiapan 2 buah of cabe merah (boleh pakai cabe keriting).
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Langkah-Langkah Memasak Tongseng daging sapi
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus dengan serai sampai harum. Lalu masukan bumbu lainnya seperti daun jeruk, salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang.
- Masukan daging, aduk rata. Masukan air dan masak sampai daging empuk.
- Biar cepat empuk aku presto dagingnya. Jadi aku pindah dulu ke panci presto dan aku presto selama 27-30 menit. Step ini bisa diskip.
- Setelah daging empuk tambahkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Lalu masukan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit. Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan kecap. Koreksi rasa. Tongseng siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng 😍. Enyaakkk.
Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
