Cara Praktis Memasak: Sate Sapi Madura Nikmat

Sate Sapi Madura.

Sate Sapi Madura You can cook Sate Sapi Madura using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Sapi Madura

  1. It’s 1/2 kg of daging sapi (campur hati dan gajih).
  2. It’s 3 sdm of saus andalan.
  3. It’s 1 bh of jeruk nipis.
  4. You need 8 sdm of kecap manis.
  5. Prepare 8 sdm of sambal pecelan (cemeding).
  6. You need 300 ml of Air hangat.
  7. You need 5 siung of bawang merah.
  8. You need 10 bh of cabai rawit.
  9. Prepare 30 bh of tusuk sate kambing.
  10. Prepare 2 sdm of Margarin.

Sate Sapi Madura instructions

  1. Cuci bersih dan potong daging sapi, kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan 15-30 menit bilas bersih..
  2. Marinasi dengan saus andalan diamkan 1 jam..
  3. Siapkan sambal pecelan beri 1 sdm kecap, siapkan bakaran. Tusuk tusuk daging, olesi sate dengan mentega, bakar sebentar..
  4. Kemudian olesi bumbu kacang pecelan tadi bolak balik dan bergantian sisi. Terakhir masukkan ke bumbu kecap manis 2 sdm dicampur dengan air. Bakar sebentar lagi, agar empuk dan meresap. Siap disantap dengan sisa sambal pecelan dan kecap yg ditambah irisan bawang merah dan cabe.