Resep Masakan Mi Kangkung Panen Kebun Istimewa untuk Keluarga

Mi Kangkung Panen Kebun.

Mi Kangkung Panen Kebun Anda bisa memasak Mi Kangkung Panen Kebun Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Mi Kangkung Panen Kebun

  1. Persiapan 500 gr of mi telur.
  2. Persiapan 300 gr of kangkung, siangi dan cuci bersih.
  3. Persiapan 250 gr of tauge.
  4. Persiapan 10 siung of bawang putih.
  5. Persiapan 10 siung of bawang merah.
  6. Persiapan 2 of cabe.
  7. Persiapan 1 sdm of terasi.
  8. Persiapan 250 ml of air kaldu, saya gunakan kaldu sayur.
  9. Persiapan 3 helai of daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis.
  10. Persiapan 3 helai of daun salam.
  11. Persiapan 2 buah of jeruk limo, potong setengah lingkar.
  12. Persiapan 2 sdm of saus tiram.
  13. Persiapan 2 sdm of kecap manis.
  14. Persiapan 1 sdm of minyak ikan.
  15. Persiapan Secukupnya of garam, lada, gula, dan bumbu penyedap.
  16. Persiapan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.

Langkah-Langkah Memasak Mi Kangkung Panen Kebun

  1. Rebus mi telur, aduk dengan sedikit minyak agar tidak menempel..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daun salam..
  4. Masukkan kangkung, lalu tauge. Tumis sebentar. Saya suka yang masih crunchy..
  5. Masukkan mi, kaldu dan bumbu lainnya. Aduk rata, cek rasa hingga sesuai selera..
  6. Bila sudah pas di lidah, angkat dan sajikan. Tambahkan jeruk limo, bawang goreng, sambal. Kebetulan saya punya dendeng kedelai yang rasanya manis sehingga rasanya semakin lengkap..