Cara Praktis Membuat Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas Menarik

Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas. Resep Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas. Untuk nama makanan ini sebenarnya saya juga bingung. Soalnya ada yg nyebut risoles, ada yg nyebut lumpia.

Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas Bihun dengan rasa pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Renyahnya kulit risol yang dibalut dengan Kobe Breadcrumbs semakin menambah kenikmatan sajian ini. Sajikan camilan ini pada saat santai atau sebagai menu pelengkap makan malam keluarga. You can cook Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas

  1. You need of Kulit lumpia.
  2. It’s of Bihun.
  3. You need of Minyak goreng.
  4. You need of Tepung terigu (cairkan dengan sedikit air buat perekat).
  5. You need of Bumbu yang dihaluskan.
  6. You need of Bawang putih.
  7. It’s of Cabe merah.
  8. Prepare of Cabe rawit (dibanyakin kalau mau super pedas).
  9. You need of Lada.
  10. You need of Garam & penyedap.

Masukkan air, masak sebentar lalu masukkan bihun. Hmm, Risoles isi bihun, bercampur sayuran dan sosis ini lumayan lezat. Untuk kulitnya saya membeli kulit lumpia/risoles siap pakai yang banyak di jual di pasar tradisional atau supermarket. Kulit lumpia ini sangat tipis sekali dan mudah berlubang sehingga harus ekstra hati-hati ketika menanganinya.

Risoles atau lumpia crispy isi bihun pedas instructions

  1. Didihkan air. Lalu rendam bihun hingga agak empuk. Tiriskan. Kalau kulit lumpianya saya beli yg udah jadi, malas bikin dulu😂..
  2. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum/minyak pecah. Kemudian masukkan bihun. Campur rata dengan bumbunya. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa..
  3. Siapkan kulit lumpia. Letak bihun diatasnya. Lalu lipat seperti melipat amplop. Untuk merekatkan tiap sisi kulit lumpianya, bisa oleskan tepung terigu yang dicairkan dengan sedikit air/dibuat kental. Jadi kayak buat lem nya..
  4. Panaskan minyak. Lalu goreng risoles hingga kecoklatan dan crispy..
  5. Siap disajikan. Dimakan panas2 😋..

Last but not least, isian dari risoles dan lumpia pun berbeda-beda. Biasanya, isian atau filling dari lumpia adalah rebung, daging ayam serta udang dan terkadang suka juga disertakan bihun. Sedangkan isian risoles terdiri dari potongan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, dan lain-lain. Ambil selembar kulit risol, isi dengan bahan isi secukupnya, lalu gulung dan padatkan seperti bentuk lumpia atau risol biasa. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau untuk campuran soto mie.