Tongseng Daging Sapi.
Anda bisa memasak Tongseng Daging Sapi Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi
- Persiapan of daging sapi potong sesuai selera.
- Persiapan of santan kental.
- Persiapan of kol, rajang kasar.
- Persiapan of tomat, potong-potong.
- Persiapan of Cabe rawit utuh.
- Persiapan of sereh, memarkan.
- Persiapan of Lengkuas, memarkan.
- Persiapan of daun jeruk.
- Persiapan of Air.
- Persiapan of Gula dan garam.
- Persiapan of Kecap manis.
- Persiapan of Haluskan:.
- Persiapan of bawang merah.
- Persiapan of bawang putih.
- Persiapan of kemiri.
- Persiapan of ketumbar bubuk.
- Persiapan of Lada bubuk.
- Persiapan of jahe.
- Persiapan of cabe merah besar.
Langkah-Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai sedikit kering..
- Tambahkan daging sapi yg sudah dipotong. Masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air dan santan. Beri gula,garam dan kecap manis. Aduk terus. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan cabe rawit utuh, kol dan tomat..
- Siap disajikan. Bisa ditambah irisan daun bawang biar lebih wangi, aku kebetulan lagi habis..
- Enaaak bangeet. Alhamdulilah. 😃.