Resep Masakan Rendang sapi simple anti ribet Istimewa untuk Keluarga

Rendang sapi simple anti ribet.

Rendang sapi simple anti ribet Anda bisa memasak Rendang sapi simple anti ribet Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Rendang sapi simple anti ribet

  1. Persiapan 500 gr of daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Persiapan 45 gr of Bumbu rendang instan s@s@.
  3. Persiapan 2 bks of santan instan (saya pakai t@bura).
  4. Persiapan 150 ml of air panas (untuk mengencerkan santan).
  5. Persiapan 200 ml of air suhu ruang.
  6. Persiapan secukupnya of Minyak goreng.
  7. Persiapan of Bumbu cemplung :.
  8. Persiapan 1 btg of daun serai, ambil putihnya saja & memarkan.
  9. Persiapan of Lengkuas diameter jari telunjuk.
  10. Persiapan 2 lbr of daun salam.
  11. Persiapan 1 lbr of daun jeruk, agak diremas.
  12. Persiapan of Bumbu halus :.
  13. Persiapan 5 btr of bawang merah.
  14. Persiapan 5 btr of bawang putih.
  15. Persiapan 1/2 sdt of garam halus.

Langkah-Langkah Memasak Rendang sapi simple anti ribet

  1. Siapkan 2 mangkuk kosong. Mangkuk pertama encerkan santan rendang dari s@s@ dengan 100ml air panas (tekstur santannya lebih kasar dan kental seperti santan parutan kelapa asli). Mangkuk kedua encerkan 1bks santan instan t@bura dengan 50ml air panas. Sisihkan keduanya (ini saya pakai bumbu rendang size 90gr jd saya hanya pakai setengahnya saja, bumbunya tediri dari dua bagian : bumbu rendang dan santan bubuk kelapa padat).
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
  3. Masukkan daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera. Aduk-aduk hingga daging berubah warna menjadi abu-abu.
  4. Masukkan 200ml air dan bumbu rendang. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih kemudian masukkan 1bks santan bubuk instan t@bura (ini yg masih dalam kemasan langsung masukkan saja ke adonan mendidih bukan yg tadi diencerkan). Aduk terus hingga air menyusut.
  5. Tambahkan santan rendang yang sudah diencerkan (mangkuk pertama). Aduk terus dg api sedang sampai air menyusut.
  6. Terakhir masukkan santan t@bura yang sudah diencerkan (mangkuk kedua). Aduk terus hingga air agak menyusut. Matikan api dan siap disajikan.