Cara Praktis Menyiapkan: Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak Enak

Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak.

Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak You can cook Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak

  1. It’s 4 slice of daging sapi.
  2. You need 1 buah of wortel.
  3. Prepare 2 buah of buncis.
  4. It’s 4 buah of kentang.
  5. You need 10 buah of balok es kecil.
  6. It’s 500 ml of air.
  7. You need of Bumbu Marinasi.
  8. You need 1 sdm of saus tiram.
  9. It’s 1/2 sdm of kecap manis.
  10. Prepare Sejumput of garam.
  11. Prepare Sejumput of merica.
  12. Prepare of Bahan Tepung.
  13. Prepare 10 sdm of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  14. Prepare Sejumput of garam.
  15. You need Sejumput of penyedap.
  16. It’s Sejumput of merica.
  17. Prepare of Bahan Saus.
  18. It’s 2 siung of bawang putih.
  19. It’s 1 bks of saus tiram (saori).
  20. It’s 1 sdm of kecap manis.
  21. You need 1 sdm of maizena (larutkan dengan 1/2 gelas belimbing air).
  22. It’s Secukupnya of garam.
  23. Prepare Secukupnya of penyedap.
  24. Prepare Secukupnya of gula.
  25. Prepare Secukupnya of merica.

Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak instructions

  1. Campurkan semua bumbu marinasi, balurkan pada daging hingga rata..
  2. Tutup dengan plastik wrap, masukan kulkas minimal 30 menit..
  3. Kupas kentang, wortel, dan bersihkan buncis. Rebus wortel dan buncis hingga matang..
  4. Goreng kentang hingga kering..
  5. Campurkan bahan tepung, aduk rata. Siapkan es batu dan air..
  6. Balurkan daging pada tepung, celupkan ke dalam air es. Ulangi minimal 3 kali..
  7. Goreng daging yang telah di balur tepung dengan api kecil. Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan..
  8. Cacah kecil bawang putih. Tumiskan, lalu tambahkan semua bahan bumbu saus. Aduk rata. Koreksi rasa..
  9. Platting wortel, buncis, kentang, crispy beef steak, dan saus pada piring. Hidangkan dan selamat menikmati!.