Siapa yang tidak kenal ceker setan? Makanan khas Surabaya yang melegenda ini memiliki cita rasa pedas yang menggugah selera serta tekstur yang kenyal dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba resep ceker setan terenak yang enak dan autentik, kami hadirkan resep dari chef Juna yang terkenal.
Chef Juna dikenal sebagai ahli dalam memasak masakan pedas dengan cita rasa yang legit. Ia akan mengungkapkan rahasia kelezatan dan kesempurnaan rasa dari ceker setan yang spesial dan cocok untuk Anda yang ingin mengasah kemampuan memasak dan menikmati cita rasa autentik dari kota Pahlawan.
Poin Kunci:
- Ceker setan merupakan hidangan khas Surabaya dengan cita rasa pedas yang menggugah selera.
- Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ceker setan terenak dari chef Juna.
- Ceker setan chef Juna memiliki rasa yang legit dan spesial.
- Untuk memasak ceker setan terenak, Anda harus menyiapkan bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar.
- Terdapat berbagai variasi rasa ceker setan yang bisa Anda coba untuk menggugah selera Anda.
Ceker Setan Chef Juna: Inilah Rahasia Kelezatan yang Legit
Chef Juna adalah salah satu chef terbaik di Indonesia yang terkenal dengan kemampuannya dalam memasak masakan pedas dengan cita rasa yang legendaris. Kami beruntung bisa membagikan resep ceker setan spesial dari Chef Juna yang akan membuat Anda terpesona dengan kelezatan yang legit.
Ceker setan Chef Juna memiliki citarasa yang khas dan berbeda dari ceker setan lainnya. Ia menggunakan bumbu-bumbu khusus yang memberikan kelezatan dan kesempurnaan rasa yang sulit untuk ditandingi.
Untuk membuat ceker setan yang legit ala Chef Juna, kami akan membantu Anda dengan rinci tentang semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah yang harus diikuti. Pastikan Anda mengikuti instruksi dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ceker ayam | 500 gram |
| Air bersih | 1 liter |
| Bawang putih | 6 siung |
| Cabe merah keriting | 10 buah |
| Cabe rawit merah | 10 buah |
| Bawang merah | 10 siung |
| Rempah bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
| Kaldu ayam | 1 sendok makan |
| Acecook Supermie Rasa Baso Sapi | 1 bungkus |
Untuk resep ceker setan spesial Chef Juna, ia menggunakan Acecook Supermie Rasa Baso Sapi sebagai bahan rahasianya. Acecook Supermie memberikan rasa yang khas dan mengangkat kelezatan cita rasa ceker setan Chef Juna.
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ceker setan spesial ala Chef Juna:
Langkah-langkah:
- Bersihkan ceker ayam hingga bersih
- Rebus ceker ayam hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah hingga harum. Tiriskan dan haluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan ceker ayam dan beri kaldu ayam, garam, dan rempah bubuk. Aduk rata.
- Beri Acecook Supermie Rasa Baso Sapi, aduk rata. Masak hingga semua bahan meresap dan matang.
- Ceker setan spesial Chef Juna siap disajikan.
Demikianlah resep ceker setan spesial Chef Juna yang akan membawa sensasi pedas yang legit dan kelezatan yang sulit untuk dilupakan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan buktikan sendiri kelezatannya.
Ceker Setan Khas Surabaya yang Menggoyang Lidah
Surabaya selalu menjadi kota yang menarik untuk dijelajahi, terlebih lagi bagi mereka yang seorang pecinta kuliner. Kota ini terkenal dengan hidangan khasnya yang menggoda selera, salah satunya adalah ceker setan khas Surabaya. Kami merasa sangat beruntung bisa membagikan resep ceker setan khas Surabaya yang masih kekinian dan cocok untuk Anda yang ingin menikmati cita rasa autentik dari kota Pahlawan.
Untuk membuat hidangan yang satu ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ceker ayam, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kencur, dan beberapa bahan penting lainnya. Ikuti langkah-langkah pada resep yang kami berikan, dan Anda akan mendapatkan ceker setan khas Surabaya yang legit dan menggoyang lidah!
Resep Ceker Setan Khas Surabaya
| Bahan-bahan | Takaran |
|---|---|
| Ceker ayam | 500 gram |
| Bawang putih | 5 siung |
| Bawang merah | 3 siung |
| Daun jeruk | 3 lembar |
| Kencur | 2 cm |
| Jahe | 2 cm |
| Cabe merah | 10 buah (sesuai selera) |
| Tomat | 2 buah (potong dadu) |
| Gula merah | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Baca juga: Resep Ceker Setan Spesial Chef Juna
Mari segera mencoba resep ceker setan khas Surabaya yang kami sajikan ini di rumah Anda. Pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan dengan teliti dan mengikuti langkah-langkah yang benar sehingga Anda berhasil membawa cita rasa khas Surabaya ke dalam hidangan ceker setan Anda!
Ceker Setan Pedas Sambal Ijo yang Menggigit
Jika Anda menyukai makanan pedas, kami punya rekomendasi spesial untuk Anda. Ceker setan dengan sambal ijo akan memberikan sensasi pedas yang menggigit pada lidah Anda. Kami telah menyediakan resep mudah dan praktis untuk membuat ceker setan pedas dengan sambal ijo yang akan memanjakan lidah Anda.
Ceker setan pedas dengan sambal ijo memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Kombinasi bahan-bahan segar seperti cabe rawit, bawang putih, dan tomat yang diolah dengan ceker ayam yang empuk memberikan rasa pedas yang menggigit dan nikmat.
Untuk membuat ceker setan pedas dengan sambal ijo, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti:
- Ceker ayam sebanyak 500 gram
- Bawang merah 5 buah, iris tipis
- Bawang putih 5 siung, iris tipis
- Cabe rawit hijau 20 buah, iris tipis
- Cabe merah besar 5 buah, buang bijinya, iris tipis
- Tomat merah 3 buah, potong-potong kecil
- Santan kental 300 ml
- Air secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Ikuti langkah mudah dengan detail untuk membuat ceker setan pedas sambal ijo yang menggigit berikut ini:
- Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, aduk rata selama 1 menit.
- Masukkan tomat, masak hingga tomat lembut.
- Tambahkan santan dan air secukupnya, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Masukkan ceker ayam, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Jangan lupa mencicipi rasa dan sesuaikan bila diperlukan.
- Sajikan ceker setan pedas sambal ijo dalam mangkuk saji, siap untuk dinikmati.
Ceker setan pedas sambal ijo siap untuk disajikan. Rasakan sensasi menggigit kelezatan ceker setan dengan sambal ijo yang disajikan panas.
Cara Membuat Ceker Setan yang Lezat dan Empuk
Berikut adalah panduan langkah demi langkah cara membuat ceker setan yang lezat dan empuk:
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak ceker setan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ceker ayam | 500 gram |
| Bawang putih | 5 siung |
| Bawang merah | 5 siung |
| Cabai merah | 10 buah |
| Cabai rawit | 10 buah |
| Terasi | 1 sendok teh |
| Daun salam | 3 lembar |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Air | secukupnya |
Langkah-Langkah
- Bersihkan ceker dan rebus dengan air hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan terasi menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ceker dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan aduk kembali hingga ceker setan matang merata dan empuk.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah panduan lengkap membuat ceker setan yang lezat dan empuk. Selamat mencoba di rumah!
Resep Ceker Setan versi Chef Juna
Setelah membahas ceker setan yang lezat dan menggugah selera, kini saatnya bagi kami untuk membagikan resep andalan kami. Kami bangga dapat berbagi resep ceker setan terenak versi chef Juna yang sudah teruji dan direkomendasikan. Kami yakin dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menciptakan ceker setan yang lezat dan khas Surabaya di rumah Anda sendiri.
Ceker setan versi Chef Juna menggunakan bumbu khusus yang membuat rasa pedas dan gurihnya begitu menggoda. Berikut adalah bahan-bahan yang kami gunakan dalam resep ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ceker ayam | 500 gram |
| Bawang putih, cincang | 5 siung |
| Cabe merah besar, iris tipis | 10 buah |
| Cabe rawit, iris tipis | 10 buah |
| Daun bawang, iris halus | 2 batang |
| Santan kental | 200 ml |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula | secukupnya |
| Minyak untuk menumis | secukupnya |
Nikmati hidangan ceker setan dengan resep terbaik yang pernah Anda coba! Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menciptakan ceker setan versi Chef Juna yang lezat:
- Bersihkan ceker ayam dan rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga layu.
- Masukkan ceker ayam, aduk rata.
- Setelah ceker berubah warna, tuangkan santan kental, kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga ceker empuk dan santan meresap. Jangan lupa tambahkan daun bawang di akhir.
- Ceker setan versi Chef Juna siap disajikan!
Dengan resep ceker setan terenak ini, Anda dapat menikmati hidangan khas Surabaya yang lezat dan pedas di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ceker Setan
Sebelum memasak ceker setan terenak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan dengan baik. Kami telah menyusun tabel di bawah ini yang berisi daftar bahan-bahan tersebut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ceker ayam | 500 gram |
| Bawang putih | 5 siung |
| Cabai merah | 10 buah |
| Cabai rawit | 5 buah |
| Daun jeruk purut | 5 lembar |
| Bawang merah | 5 siung |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Garam | 1 sdm |
| Gula merah | 1 sdm |
| Minyak goreng | secukupnya |
Itulah daftar bahan yang harus Anda siapkan sebelum memasak ceker setan. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasil masakan yang dihasilkan menjadi sempurna. Selamat mencoba!
Langkah-Langkah Membuat Ceker Setan yang Nikmat
Setelah semua bahan tersedia, saatnya memasak ceker setan yang nikmat. Ikuti panduan langkah demi langkah berikut agar hasilnya dapat memanjakan lidah Anda.
- Pertama-tama, rebus ceker hingga empuk. Pastikan air yang digunakan telah diberi garam dan daun salam agar ceker memiliki rasa yang lebih nikmat. Tiriskan ceker dan biarkan hingga dingin.
- Setelah ceker dingin, lumuri dengan tepung maizena hingga setiap bagian ceker terbalut dengan merata.
- Goreng ceker dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Tiriskan ceker untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ceker ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Sajikan ceker setan yang nikmat dan pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit.
Tips dan Trik dalam Memasak Ceker Setan
Untuk mencapai hasil terbaik saat memasak ceker setan, kami telah menjalankan banyak percobaan untuk menemukan tips dan trik yang tepat agar ceker setan yang Anda buat menjadi terenak dan lezat seperti yang diharapkan. Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan:
- Gunakan ceker ayam segar dengan kualitas yang baik. Pilih ceker ayam yang masih kenyal dan memiliki warna putih merata.
- Cuci ceker ayam dengan bersih dan rebus selama 15-20 menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan potong sesuai selera.
- Tambahkan bumbu rempah yang sesuai dengan selera Anda. Anda bisa menambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, serta berbagai rempah lainnya.
- Dalam mengolah ceker, gunakan api sedang agar ceker matang merata dan tidak mudah hancur.
- Anda juga bisa mencampurkan ceker ayam dengan bahan lain seperti toge, tahu, atau mie untuk menciptakan variasi cita rasa yang lebih banyak.
- Jangan terlalu banyak menggunakan garam dan kecap agar ceker memiliki rasa yang seimbang dan tidak terlalu asin atau manis.
- Untuk memberikan sensasi pedas yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabe atau sambal sesuai selera Anda.
- Setelah masak, angkat ceker dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri agar lebih segar.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kami yakin Anda dapat membuat ceker setan terenak dan lezat seperti yang Anda inginkan. Selamat mencoba!
Variasi Ceker Setan yang Bisa Anda Coba
Setelah mengetahui resep ceker setan terenak, kini saatnya mencoba beberapa variasi rasa yang bisa membuat hidangan ini semakin menggoda. Kami telah mengumpulkan beberapa ide variasi rasa di bawah ini. Selamat mencoba!
Ceker Setan Pedas Kecap Manis
Campurkan saus sambal dengan kecap manis yang memberikan rasa manis dan pedas yang paduan sempurna.
| Bahan-bahan | Cara membuat |
|---|---|
| Ceker ayam | Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan |
| Sambal terasi | Campurkan sambal terasi dengan kecap manis hingga rata |
| Bawang bombay | Potong bawang bombay tipis-tipis dan tumis hingga harum |
| Bumbu-bumbu lainnya | Tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya |
| Celery | Tambahkan potongan celery pada saat penyajian untuk kesegaran rasa. |
Ceker Setan Keju Mozarella
Ceker setan dengan keju mozarella yang meleleh dan nikmat. Cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka.
| Bahan-bahan | Cara membuat |
|---|---|
| Ceker ayam | Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan |
| Bumbu-bumbu lainnya | Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya |
| Keju mozarella | Tambahkan potongan keju mozarella di atas ceker setan dan panggang hingga keju meleleh |
Ceker Setan Bakar Pedas Manis
Ceker ayam yang dibakar dengan saus pedas manis yang memberikan sensasi pedas dan lezat.
| Bahan-bahan | Cara membuat |
|---|---|
| Ceker ayam | Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan. Kemudian panggang ceker ayam dengan saus pedas manis. |
| Saus pedas manis | Campurkan bahan-bahan di wajan dan masak hingga mendidih dan mengental. Kemudian olesi ceker ayam dan bakar hingga matang. |
Dari tiga variasi rasa yang telah kami bagikan di atas, manakah yang paling menggoda selera Anda? Anda juga bisa bereksperimen dengan bahan-bahan lainnya sesuai dengan selera Anda.
Inilah Mengapa Ceker Setan Terenak dari Surabaya
Ceker setan, hidangan khas Surabaya yang menjadi favorit banyak orang. Tidak mengherankan jika banyak yang penasaran dengan mengapa ceker setan dari Surabaya begitu terkenal dan terkenal sebagai salah satu resep ceker setan terenak yang ada.
Jawabannya terletak pada bahan-bahan dan cara memasaknya yang unik dan autentik. Ceker setan Surabaya dibuat dari ceker ayam yang direbus dengan bumbu-bumbu khas seperti lengkuas, daun salam, dan asam jawa. Setelah direbus, ceker lalu digoreng kering dan disajikan dengan sambal khas Surabaya yang pedasnya ampun-ampunan.
Resep ceker setan khas Surabaya ini menjadi semakin istimewa berkat sentuhan tekun dari para juru masak di kota Pahlawan. Mereka telah mengubah hidangan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan menggoyang lidah, sehingga membuat penggemarnya betah untuk kembali menikmatinya.
Tidak ada jenis ceker setan yang bisa dianggap sepadan dengan resep ceker setan terenak asal Surabaya. Oleh karena itu, bila Anda ingin mencicipi cita rasa autentik dari ceker setan, pastikan Anda mencoba resep yang berasal dari kota ini.
Ceker Setan Terenak Sudah Siap Disajikan!
“Dengan gigitan pertama, sensasi pedas dan kenyal dari ceker setan langsung menembus lidah saya. Saya langsung terkesima dan ingin mencobanya lagi dan lagi.”
Jangan ragu untuk mengikuti resep ceker setan khas Surabaya dari kami, Anda akan dimanjakan dengan sensasi pedas dan cita rasa yang lezat. Menjalankan resep ceker setan terenak ini bukanlah hal yang sulit, dan hasilnya pasti akan memuaskan selera Anda.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep ceker setan terenak yang akan membuat Anda tergoda untuk mencoba memasaknya di rumah. Dari resep chef Juna hingga ragam variasi rasa, semuanya kami sajikan dengan detail untuk memastikan Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya dengan lancar.
Kami juga memberikan beberapa tips dan trik bagaimana memasak ceker setan dengan benar agar mendapatkan cita rasa terenak yang autentik. Selain itu, kami jelaskan juga mengapa ceker setan dari Surabaya menjadi begitu populer dan terkenal akan kelezatannya.
Selamat memasak dan nikmati hidangan ceker setan terenak Anda! Jangan lupa bagikan pengalaman dan kreasi Anda dengan kami di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca artikel ini.