Selamat datang di kami! Di sini, kami akan berbagi resep ceker setan pedas manis autentik yang siap menggugah selera Anda. Anda pasti tahu bahwa ceker ayam merupakan satu di antara bagian tubuh ayam yang lezat dan bergizi.
Namun, jika ceker ayam biasa saja terasa membosankan, Anda bisa mencoba membuat ceker setan pedas manis yang legendaris ini. Hidangan yang satu ini bisa jadi sajian favorit keluarga Anda.
Dari namanya saja sudah bikin penasaran, seperti apa sih rasanya? Tekstur kenyal dan daging yang lembut dengan saus pedas manis yang menggoda ini, pasti cocok untuk kalian yang suka pedas.
Untuk membuatnya, caranya cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun tak sulit didapatkan. Simak selengkapnya di bawah ini.
Poin Kunci:
- Ceker setan pedas manis adalah hidangannya yang siap menggugah selera Anda.
- Ceker ayam merupakan satu di antara bagian tubuh ayam yang lezat dan bergizi.
- Hidangan ini bisa jadi sajian favorit keluarga Anda.
- Tekstur kenyal dan daging yang lembut dengan saus pedas manis yang menggoda, pasti cocok untuk kalian yang suka pedas.
- Bahan-bahan untuk membuatnya mudah didapatkan.
Bahan-bahan
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan untuk resep ceker setan pedas manis:
| No | Bahan | Jumlah |
|---|---|---|
| 1 | Ceker ayam | 500 gram |
| 2 | Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| 3 | Saus tomat | 2 sendok makan |
| 4 | Saus sambal | 2 sendok makan |
| 5 | Kecap manis | 2 sendok makan |
| 6 | Gula pasir | 1 sendok teh |
| 7 | Garam | 1 sendok teh |
| 8 | Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
| 9 | Air | 500 ml |
| 10 | Minyak goreng | secukupnya |
Cara Merebus Ceker Ayam
Untuk membuat hidangan ceker setan pedas manis, tahap pertama yang harus dilakukan adalah merebus ceker ayam. Berikut langkah-langkahnya:
- Cuci bersih ceker ayam dan masukkan ke dalam panci besar.
- Tuangkan air secukupnya hingga ceker terendam.
- Rebus ceker dengan api sedang hingga empuk dan matang, sekitar 1 jam.
- Setelah ceker empuk, tiriskan dan sisihkan.
Setelah merebus ceker ayam, langkah berikutnya adalah membuat saus pedas manis-nya yang siap menambah kelezatan hidangan Anda. Silakan melanjutkan ke tahap selanjutnya, yaitu membuat saus pedas manis ceker setan.
Membuat Saus Pedas Manis
Selanjutnya, kita akan membuat saus pedas manis untuk ceker setan ini. Berikut caranya:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Bahan Jumlah Ceker ayam 500 gram Bawang putih, cincang halus 3 siung Saus tomat 2 sendok makan Saus sambal 2 sendok makan Kecap manis 2 sendok makan Gula pasir 1 sendok teh Garam 1 sendok teh Merica bubuk 1/2 sendok teh Air 500 ml Minyak goreng secukupnya - Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Setelah saus mendidih, kecilkan api dan biarkan terasa kental dan harum.
- Matikan api dan sisihkan saus pedas manis.
Jangan ragu untuk mencoba resep ceker setan pedas manis kami yang enak ini! Dengan langkah-langkah yang sederhana, sajian lezat ala restoran ini dapat Anda ciptakan di rumah. Selamat mencoba!
Menggoreng Ceker dengan Saus Pedas Manis
Sekarang saatnya menggoreng ceker ayam dengan saus pedas manis. Berikut caranya:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan ceker ayam yang telah direbus ke dalam minyak panas.
- Goreng ceker hingga kecokelatan dan renyah, sekitar 5-7 menit.
- Angkat ceker dan tiriskan minyak berlebih.
- Letakkan ceker di piring saji.
- Siramkan saus pedas manis yang telah Anda buat sebelumnya di atas ceker.
- Aduk rata hingga saus meresap sempurna ke dalam ceker.
Jangan lupa untuk menambahkan irisan daun bawang dan seledri sebagai penghias dan penambah cita rasa hidangan ini.
Hidangan Ceker Setan Pedas Manis Siap Disajikan
Horee! Hidangan ceker setan pedas manis autentik kami sudah siap Anda nikmati. Jangan ragu untuk mencoba resep andalan kami ini. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, sudah pasti Anda bisa menciptakan hidangan yang luar biasa ini.
Ceker ayam yang empuk dan lezat ini akan disiram dengan saus pedas manis yang sempurna. Tidak hanya menggoda lidah, tetapi juga tampak meriah di setiap piring saji. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa ini. Jangan lupa untuk berbagi resep ceker setan pedas manis ini ke keluarga dan teman Anda agar mereka juga bisa menikmatinya.
Tips dan Variasi
Jika Anda ingin mencoba variasi dari resep ceker setan pedas manis yang telah kami bagikan, berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:
Tambahkan Saus Sambal
Jika ingin rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan saus sambal sesuai dengan selera Anda. Saus sambal juga akan menambah citarasa gurih pada hidangan ceker setan pedas manis Anda.
Resep Ceker Pedas Manis Ala Restoran
Jika Anda ingin membuat ceker pedas manis ala restoran, Anda bisa menambahkan potongan cabai rawit merah yang telah diulek pada saus pedas manis. Dengan begitu, hidangan Anda akan lebih aromatik dan renyah layaknya hidangan di restoran.
Tambahkan Taburan Daun Bawang atau Bawang Merah
Untuk menambah aroma dan kelezatan, Anda juga dapat menaburi hidangan dengan daun bawang atau irisan bawang merah yang sudah diiris halus. Dengan tambahan ini, hidangan ceker setan pedas manis Anda akan semakin spesial.
Itulah beberapa tips dan variasi untuk membuat ceker setan pedas manis yang lezat dan unik. Selamat mencoba!
Saran Penyajian
Ceker setan pedas manis dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap nasi atau mie sesuai selera Anda. Agar rasa terbaik, jangan lupa untuk menyajikan ceker setan pedas manis ini saat masih hangat.
Bagaimana Menyajikan Ceker Setan Pedas Manis?
Jika Anda ingin menciptakan tampilan menarik dan berbeda, coba sajikan ceker setan pedas manis dengan taburan daun bawang atau irisan bawang merah di atasnya. Selain memberikan aroma yang segar, bahan-bahan ini juga dapat menambahkan warna pada hidangan.
Bagaimana Mempertahankan Rasa Hangat Ceker Setan Pedas Manis?
Agar ceker setan pedas manis Anda tetap hangat saat disajikan, Anda bisa menghangatkannya dalam oven sekitar 5-10 menit. Jangan terlalu lama memanaskan, agar tidak mengurangi kualitas citarasa hidangan.
Ulasan Ceker Setan Pedas Manis
Banyak orang yang telah mencoba resep ceker setan pedas manis ini dan memberikan ulasan positif. Mereka mengakui bahwa hidangan ini sangat enak dengan tingkat pedas yang pas dan rasa manis yang lezat. Kombinasi antara ceker ayam yang empuk dengan saus pedas manis yang kental membuatnya menjadi hidangan yang legendaris dan memenuhi selera banyak orang.
Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan menggugah selera, ceker setan pedas manis ini adalah pilihan yang tepat. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi legitnya!
Kesimpulan
Itulah resep ceker setan pedas manis autentik yang dapat kami bagikan dengan Anda. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang legendaris ini dan memanjakan lidah Anda. Hidangan ini cocok disajikan di acara keluarga, reuni, atau bahkan sebagai menu jualan Anda yang unik dan lezat.
Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dan mengikuti tahap demi tahap seperti yang kami jelaskan di atas agar hasilnya maksimal. Kami yakin, setelah mencoba resep ceker setan pedas manis ini, Anda pasti akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Selamat memasak dan menikmati!