Halo! Kami sangat senang bisa berbagi dengan Anda berbagai macam resep kue kering Natal yang enak dan lezat. Natal adalah waktu yang indah untuk berkumpul bersama keluarga tercinta dan menikmati hidangan yang istimewa. Kue kering Natal selalu menjadi favorit di waktu perayaan ini, oleh karena itu, kami telah mengumpulkan ide-ide resep kue kering Natal yang bisa Anda coba di rumah.
Poin Kunci:
- Resep kue Natal bisa disesuaikan dengan selera Anda dan keluarga
- Kue kering Natal tradisional selalu menjadi favorit
- Anda juga bisa mencoba resep kue kering Natal modern yang kreatif dan unik
- Putri salju, cokelat chip, kastengel, nastar, dan lidah kucing adalah beberapa kue kering Natal yang bisa Anda coba
- Dengan resep-resep kue kering Natal yang lezat ini, perayaan Natal bersama keluarga semakin istimewa
Kue Kering Natal Tradisional
Kue kering Natal merupakan hidangan yang tidak bisa lepas dari perayaan Natal. Dalam bagian ini, kami akan membagikan kumpulan resep kue Natal yang telah diwariskan turun-temurun dan menjadi favorit di masyarakat. Kami akan berikan cara membuat kue kering Natal yang lezat dengan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan di sekitar Anda.
Salah satu kue kering Natal tradisional yang harus dicoba adalah kue nastar. Resep kue nastar telah melegenda dan menjadi favorit di setiap perayaan Natal. Kue nastar memiliki ciri khas dengan isian selai nanas yang manis dan renyah pada bagian tepinya. Kami akan memberikan resep lengkap dan cara membuat kue nastar yang sempurna.
| Nama Kue | Bahan-Bahan | Cara Membuat |
|---|---|---|
| Nastar | Tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, selai nanas | Mencampurkan tepung terigu, mentega dan gula halus. Menambahkan kuning telur dan aduk hingga rata. Membuat bola dengan adonan, kemudian memasukkan selai nanas. Memanggang bola-bola tersebut hingga matang. |
| Kastengel | Tepung terigu, keju cheddar parut, tepung maizena, mentega, telur, garam, merica, susu cair | Mencampurkan mentega, keju parut, telur, garam, merica, dan susu cair. Menambahkan tepung terigu dan maizena hingga menjadi adonan kalis. Memotong adonan menjadi bentuk jari dan memanggang hingga matang. |
| Putri Salju | Tepung terigu, gula halus, maizena, margarin, vanili, kelapa parut halus | Mencampurkan tepung terigu, maizena, gula halus, margarin, dan vanili. Menyusun adonan dengan bentuk bulat kecil, kemudian memanggangnya hingga matang. Setelah itu, menggulingkan kue tersebut pada kelapa parut halus hingga tertutup rata. |
Bagi Anda yang ingin merasakan cita rasa kue kering Natal tradisional, resep-resep di atas akan membantu Anda menyajikannya dengan mudah. Selain itu, Anda bisa mencoba variasi lain seperti nastar keju atau putri salju cokelat yang akan membuat hidangan Natal Anda semakin istimewa.
Kue Kering Natal Modern
Jika Anda sudah bosan dengan kue kering Natal yang tradisional, variasi resep kue kering Natal yang modern dapat menjadi alternatif yang menarik. Kami memiliki berbagai macam resep kue kering Natal yang kreatif dan menyegarkan sehingga dapat memberikan sentuhan baru pada hidangan Natal Anda. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kue kering Natal modern yang dapat Anda coba di rumah:
| Nama Kue | Bahan | Cara Membuat |
|---|---|---|
| Chocolate Pretzel Bites | pretzel, cokelat leleh nanas, hiasan sprinkles | Masukkan pretzel ke dalam cokelat leleh dan tambahkan hiasan sprinkles di atasnya. Dinginkan sehingga cokelat mengeras sebelum disajikan. |
| Red Velvet Snowballs | red velvet cake mix, keju krim, tepung gula, hiasan shredded coconut | Buat adonan kue, lalu buat bulatan kecil dan beri keju krim pada tengahnya. Gemukkan bola-bola tersebut dengan tepung gula dan hias dengan shredded coconut. |
| Cranberry Pistachio Biscotti | tepung terigu, gula, baking powder, telur, pistachio cincang, cranberry kering | Campurkan semua bahan dan setelah adonan terbentuk, letakkan di atas loyang dan panggang hingga matang. Potong tipis-tipis dan panggang lagi hingga kering. |
Dengan variasi resep kue kering Natal yang kreatif, perayaan Natal Anda dapat menjadi lebih istimewa. Ciptakan kue kering Natal yang unik dan menarik dengan cara membuat kue kering Natal yang lezat dan kreatif. Selamat mencoba!
Putri Salju
Untuk membuat kue Putri Salju yang enak dan lezat, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 175 gram mentega tawar
- 50 gram gula halus
- 200 gram tepung maizena
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram susu bubuk
- Almond cincang secukupnya
- Gula halus untuk taburan secukupnya
Cara membuat Putri Salju yang lezat:
- Kocok mentega dengan gula halus secara merata.
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk sampai rata.
- Tambahkan campuran tepung pada adonan mentega sedikit demi sedikit. Aduk dengan tangan secara perlahan sampai adonan dapat dipulung.
- Bentuk adonan sesuai selera. Kemudian letakan pada loyang yang telah diolesi mentega.
- Olesi dengan putih telur pada bagian atas adonan. Taburi almond cincang.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.
- Ambil dari oven, biarkan dingin. Taburi dengan gula halus.
Putri Salju siap disajikan di hari Natal sebagai hidangan lezat rasa klasik yang tak kalah enak dengan kue-kue kering Natal lainnya.
Cokelat Chip
Untuk pecinta cokelat, cokelat chip adalah pilihan yang sempurna. Kami akan membagikan resep lengkap dan cara membuat kue cokelat chip yang lezat dan nikmat untuk dihidangkan saat perayaan Natal.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat kue cokelat chip:
| Bahan-bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula halus | 150 gram |
| Butter | 200 gram |
| Cokelat chip | 150 gram |
| Kuning telur | 1 butir |
| Vanili | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Susu bubuk | 1/2 sendok teh |
| Maizena | 1/2 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Baking soda | 1/2 sendok teh |
Cara membuat:
- Mixer butter, gula halus, kuning telur, vanili, dan garam hingga lembut.
- Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, maizena, baking powder, dan baking soda yang telah diayak. Aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukan cokelat chip. Aduk kembali hingga rata.
- Bentuk adonan dengan spoon atau sendok hingga berbentuk bulat. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi butter sebelumnya.
- Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Kue cokelat chip siap dihidangkan.
Kastengel
Kue kastengel adalah salah satu kue kering Natal yang banyak disukai karena memiliki rasa yang gurih dan renyah. Berikut adalah resep kue kastengel yang enak dan mudah dibuat:
| Bahan-bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung terigu protein rendah | 250 gram |
| Margarin | 200 gram |
| Keju cheddar parut | 200 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Baking powder | 1/4 sendok teh |
| Merica bubuk | 1/4 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Maizena | 50 gram |
| Kacang almond, cincang kasar | 100 gram |
Cara membuat:
- Tuang margarin dalam wadah dan mixer hingga halus.
- Tambahkan kuning telur dan keju parut ke dalam adonan margarin. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan maizena dan kacang almond. Uleni adonan hingga kalis.
- Cetak adonan ke dalam bentuk kastengel yang diinginkan.
- Panggang kastengel dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit.
- Kue kastengel siap disajikan untuk hidangan Natal yang lezat.
Selamat mencoba resep kue kastengel ini dan nikmati hidangan Natal yang semakin istimewa bersama keluarga tercinta!
Nastar
Nastar adalah salah satu kue kering Natal yang paling populer di Indonesia. Kue yang terbuat dari adonan kacang yang diisi selai nanas ini menjadi favorit banyak orang karena rasa manis dan lezatnya yang khas. Bagi Anda yang ingin membuat nastar yang enak dan spesial untuk perayaan Natal bersama keluarga, Anda dapat mengikuti resep lengkap dan cara membuat kue nastar berikut ini.
Bahan-bahan:
250 gram mentega
50 gram gula halus
3 kuning telur
500 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
1 sendok teh vanili
1 sendok makan air jeruk nipis
Selai nanas secukupnya
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bulatkan adonan menjadi bola kecil-kecil, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Lipat adonan menjadi bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang nastar di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Kue nastar siap dihidangkan saat perayaan Natal bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Lidah Kucing
Kue kering Lidah Kucing adalah salah satu hidangan favorit Natal yang mudah disukai banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang nikmat membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan Natal. Berikut adalah resep lengkap dan cara membuat Lidah Kucing yang enak dan mudah untuk Anda coba di rumah.
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram mentega, dinginkan dan dipotong-potong kecil
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburi dengan tepung. Sisihkan.
- Mixer mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk.
- Masukkan tepung terigu, vanili, dan garam. Aduk hingga merata dan membentuk adonan kue kering.
- Pindahkan adonan kue pada kantong plastik segitiga yang telah dipotong ujungnya.
- Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Semprotkan adonan dengan bentuk batang sepanjang 5 cm.
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius. Panggang adonan Lidah Kucing selama 20 – 25 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Ambil Lidah Kucing dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
- Setelah dingin, simpan Lidah Kucing di dalam wadah kedap udara dan hidangkan saat Natal tiba.
Kaastengels
Kaastengels merupakan kue kering Natal dengan rasa yang sangat khas. Kue berbahan dasar keju ini bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau untuk menemani secangkir teh di sore hari.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang.
- 150 gram mentega tawar.
- 150 gram keju parut.
- 2 kuning telur.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1 sendok makan air es.
Cara membuat:
- Siapkan wadah dan ayak tepung terigu.
- Masukkan mentega, keju parut, garam, dan gula pasir ke dalam wadah tepung terigu yang sudah diayak. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur dan air es ke adonan, lalu uleni hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi segitiga dengan lebar sekitar 1 cm dan panjang 4 cm.
- Susun adonan segitiga di atas loyang dan panggang di dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 140°C.
- Ambil loyang dari oven, dan biarkan kaastengels dingin sejenak sebelum disajikan.
Nikmati kaastengels yang lezat dan mudah dihidangkan pada saat Natal. Jangan lupa untuk membuat banyak kaastengels agar semua anggota keluarga bisa menikmati kue ini.
Almond Snowball
Almond snowball adalah kue kering Natal yang sangat cocok untuk menyemarakkan perayaan Anda bersama keluarga tercinta. Kue kering ini memiliki cita rasa yang lezat dan hiasan almond yang cantik, membuatnya terlihat menarik dan menggiurkan.
Untuk membuat almond snowball yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti almond, tepung terigu, mentega, gula halus, dan telur. Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat almond snowball yang sempurna:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu dan almond, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang almond snowball dalam oven hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Dinginkan almond snowball dan gulingkan dalam gula halus hingga terbalut rata.
Sajikan almond snowball dengan secangkir teh atau kopi, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga di hari Natal.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah berbagi berbagai macam resep kue kering Natal yang enak dan lezat. Kami berharap artikel ini dapat memberikan inspirasi baru bagi Anda untuk menyajikan hidangan Natal yang istimewa bersama keluarga tercinta. Selain itu, pastikan untuk memilih resep kue Natal yang cocok dengan selera dan preferensi keluarga Anda.
Kami telah membagikan kumpulan resep kue Natal tradisional dan modern yang dapat dicoba di rumah. Mulai dari putri salju, cokelat chip, kastengel, nastar, lidah kucing, hingga almond snowball. Kami juga menyertakan cara membuat kue kering Natal yang lezat dan mudah diikuti.
Tidak perlu khawatir jika hasil kue Anda tidak sesuai dengan ekspektasi. Ingatlah bahwa resep kue Natal membutuhkan waktu dan kesabaran untuk memperoleh hasil yang terbaik. Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan kreatif pada penyajian kue Natal Anda, seperti pemberian hiasan atau tambahan topping yang menarik.
Sampai jumpa di artikel selanjutnya, kami akan terus berbagi informasi dan ide-ide menarik untuk Anda. Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep kue kering Natal yang enak dan lezat.