default-logo
20
FEB
2024

Resep Ceker Setan Terenak: Nikmatnya Sensasi Pedas Khas Surabaya dengan Resep dari Chef Juna

Posted By :
Comments : Off

Siapa yang tidak kenal ceker setan? Makanan khas Surabaya yang melegenda ini memiliki cita rasa pedas yang menggugah selera serta tekstur yang kenyal dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba resep ceker setan terenak yang enak dan autentik, kami hadirkan resep dari chef Juna yang terkenal.

Chef Juna dikenal sebagai ahli dalam memasak masakan pedas dengan cita rasa yang legit. Ia akan mengungkapkan rahasia kelezatan dan kesempurnaan rasa dari ceker setan yang spesial dan cocok untuk Anda yang ingin mengasah kemampuan memasak dan menikmati cita rasa autentik dari kota Pahlawan.

Poin Kunci:

  • Ceker setan merupakan hidangan khas Surabaya dengan cita rasa pedas yang menggugah selera.
  • Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ceker setan terenak dari chef Juna.
  • Ceker setan chef Juna memiliki rasa yang legit dan spesial.
  • Untuk memasak ceker setan terenak, Anda harus menyiapkan bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar.
  • Terdapat berbagai variasi rasa ceker setan yang bisa Anda coba untuk menggugah selera Anda.

Ceker Setan Chef Juna: Inilah Rahasia Kelezatan yang Legit

Chef Juna adalah salah satu chef terbaik di Indonesia yang terkenal dengan kemampuannya dalam memasak masakan pedas dengan cita rasa yang legendaris. Kami beruntung bisa membagikan resep ceker setan spesial dari Chef Juna yang akan membuat Anda terpesona dengan kelezatan yang legit.

Ceker setan Chef Juna memiliki citarasa yang khas dan berbeda dari ceker setan lainnya. Ia menggunakan bumbu-bumbu khusus yang memberikan kelezatan dan kesempurnaan rasa yang sulit untuk ditandingi.

Untuk membuat ceker setan yang legit ala Chef Juna, kami akan membantu Anda dengan rinci tentang semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah yang harus diikuti. Pastikan Anda mengikuti instruksi dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Ceker ayam 500 gram
Air bersih 1 liter
Bawang putih 6 siung
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit merah 10 buah
Bawang merah 10 siung
Rempah bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Kaldu ayam 1 sendok makan
Acecook Supermie Rasa Baso Sapi 1 bungkus

Untuk resep ceker setan spesial Chef Juna, ia menggunakan Acecook Supermie Rasa Baso Sapi sebagai bahan rahasianya. Acecook Supermie memberikan rasa yang khas dan mengangkat kelezatan cita rasa ceker setan Chef Juna.

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ceker setan spesial ala Chef Juna:

Langkah-langkah:

  1. Bersihkan ceker ayam hingga bersih
  2. Rebus ceker ayam hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah hingga harum. Tiriskan dan haluskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  5. Masukkan ceker ayam dan beri kaldu ayam, garam, dan rempah bubuk. Aduk rata.
  6. Beri Acecook Supermie Rasa Baso Sapi, aduk rata. Masak hingga semua bahan meresap dan matang.
  7. Ceker setan spesial Chef Juna siap disajikan.

Demikianlah resep ceker setan spesial Chef Juna yang akan membawa sensasi pedas yang legit dan kelezatan yang sulit untuk dilupakan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan buktikan sendiri kelezatannya.

Ceker Setan Khas Surabaya yang Menggoyang Lidah

Surabaya selalu menjadi kota yang menarik untuk dijelajahi, terlebih lagi bagi mereka yang seorang pecinta kuliner. Kota ini terkenal dengan hidangan khasnya yang menggoda selera, salah satunya adalah ceker setan khas Surabaya. Kami merasa sangat beruntung bisa membagikan resep ceker setan khas Surabaya yang masih kekinian dan cocok untuk Anda yang ingin menikmati cita rasa autentik dari kota Pahlawan.

Untuk membuat hidangan yang satu ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ceker ayam, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kencur, dan beberapa bahan penting lainnya. Ikuti langkah-langkah pada resep yang kami berikan, dan Anda akan mendapatkan ceker setan khas Surabaya yang legit dan menggoyang lidah!

ceker setan khas Surabaya

Resep Ceker Setan Khas Surabaya

Bahan-bahan Takaran
Ceker ayam 500 gram
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 3 siung
Daun jeruk 3 lembar
Kencur 2 cm
Jahe 2 cm
Cabe merah 10 buah (sesuai selera)
Tomat 2 buah (potong dadu)
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Ceker Setan Spesial Chef Juna

Mari segera mencoba resep ceker setan khas Surabaya yang kami sajikan ini di rumah Anda. Pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan dengan teliti dan mengikuti langkah-langkah yang benar sehingga Anda berhasil membawa cita rasa khas Surabaya ke dalam hidangan ceker setan Anda!

Ceker Setan Pedas Sambal Ijo yang Menggigit

Jika Anda menyukai makanan pedas, kami punya rekomendasi spesial untuk Anda. Ceker setan dengan sambal ijo akan memberikan sensasi pedas yang menggigit pada lidah Anda. Kami telah menyediakan resep mudah dan praktis untuk membuat ceker setan pedas dengan sambal ijo yang akan memanjakan lidah Anda.

Ceker setan pedas dengan sambal ijo memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Kombinasi bahan-bahan segar seperti cabe rawit, bawang putih, dan tomat yang diolah dengan ceker ayam yang empuk memberikan rasa pedas yang menggigit dan nikmat.

Untuk membuat ceker setan pedas dengan sambal ijo, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti:

  • Ceker ayam sebanyak 500 gram
  • Bawang merah 5 buah, iris tipis
  • Bawang putih 5 siung, iris tipis
  • Cabe rawit hijau 20 buah, iris tipis
  • Cabe merah besar 5 buah, buang bijinya, iris tipis
  • Tomat merah 3 buah, potong-potong kecil
  • Santan kental 300 ml
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Ikuti langkah mudah dengan detail untuk membuat ceker setan pedas sambal ijo yang menggigit berikut ini:

  1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, aduk rata selama 1 menit.
  4. Masukkan tomat, masak hingga tomat lembut.
  5. Tambahkan santan dan air secukupnya, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
  6. Masukkan ceker ayam, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  7. Jangan lupa mencicipi rasa dan sesuaikan bila diperlukan.
  8. Sajikan ceker setan pedas sambal ijo dalam mangkuk saji, siap untuk dinikmati.

Ceker setan pedas sambal ijo siap untuk disajikan. Rasakan sensasi menggigit kelezatan ceker setan dengan sambal ijo yang disajikan panas.

Cara Membuat Ceker Setan yang Lezat dan Empuk

Berikut adalah panduan langkah demi langkah cara membuat ceker setan yang lezat dan empuk:

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak ceker setan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Ceker ayam 500 gram
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
Cabai merah 10 buah
Cabai rawit 10 buah
Terasi 1 sendok teh
Daun salam 3 lembar
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Langkah-Langkah

  1. Bersihkan ceker dan rebus dengan air hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan terasi menggunakan blender atau ulekan.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
  4. Masukkan ceker dan aduk rata.
  5. Tambahkan air secukupnya dan aduk kembali hingga ceker setan matang merata dan empuk.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah panduan lengkap membuat ceker setan yang lezat dan empuk. Selamat mencoba di rumah!

cara-membuat-ceker-setan

Resep Ceker Setan versi Chef Juna

Setelah membahas ceker setan yang lezat dan menggugah selera, kini saatnya bagi kami untuk membagikan resep andalan kami. Kami bangga dapat berbagi resep ceker setan terenak versi chef Juna yang sudah teruji dan direkomendasikan. Kami yakin dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menciptakan ceker setan yang lezat dan khas Surabaya di rumah Anda sendiri.

Ceker setan versi Chef Juna menggunakan bumbu khusus yang membuat rasa pedas dan gurihnya begitu menggoda. Berikut adalah bahan-bahan yang kami gunakan dalam resep ini:

Bahan Jumlah
Ceker ayam 500 gram
Bawang putih, cincang 5 siung
Cabe merah besar, iris tipis 10 buah
Cabe rawit, iris tipis 10 buah
Daun bawang, iris halus 2 batang
Santan kental 200 ml
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya

Nikmati hidangan ceker setan dengan resep terbaik yang pernah Anda coba! Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menciptakan ceker setan versi Chef Juna yang lezat:

  1. Bersihkan ceker ayam dan rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan ceker ayam, aduk rata.
  5. Setelah ceker berubah warna, tuangkan santan kental, kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
  6. Masak hingga ceker empuk dan santan meresap. Jangan lupa tambahkan daun bawang di akhir.
  7. Ceker setan versi Chef Juna siap disajikan!

Dengan resep ceker setan terenak ini, Anda dapat menikmati hidangan khas Surabaya yang lezat dan pedas di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ceker Setan

Sebelum memasak ceker setan terenak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan dengan baik. Kami telah menyusun tabel di bawah ini yang berisi daftar bahan-bahan tersebut:

Bahan Jumlah
Ceker ayam 500 gram
Bawang putih 5 siung
Cabai merah 10 buah
Cabai rawit 5 buah
Daun jeruk purut 5 lembar
Bawang merah 5 siung
Jahe 1 ruas jari
Garam 1 sdm
Gula merah 1 sdm
Minyak goreng secukupnya

Itulah daftar bahan yang harus Anda siapkan sebelum memasak ceker setan. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasil masakan yang dihasilkan menjadi sempurna. Selamat mencoba!

Langkah-Langkah Membuat Ceker Setan yang Nikmat

Setelah semua bahan tersedia, saatnya memasak ceker setan yang nikmat. Ikuti panduan langkah demi langkah berikut agar hasilnya dapat memanjakan lidah Anda.

  1. Pertama-tama, rebus ceker hingga empuk. Pastikan air yang digunakan telah diberi garam dan daun salam agar ceker memiliki rasa yang lebih nikmat. Tiriskan ceker dan biarkan hingga dingin.
  2. Setelah ceker dingin, lumuri dengan tepung maizena hingga setiap bagian ceker terbalut dengan merata.
  3. Goreng ceker dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Tiriskan ceker untuk menghilangkan minyak berlebih.
  4. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum.
  5. Masukkan ceker ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
  6. Sajikan ceker setan yang nikmat dan pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit.

Tips dan Trik dalam Memasak Ceker Setan

Untuk mencapai hasil terbaik saat memasak ceker setan, kami telah menjalankan banyak percobaan untuk menemukan tips dan trik yang tepat agar ceker setan yang Anda buat menjadi terenak dan lezat seperti yang diharapkan. Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan:

  • Gunakan ceker ayam segar dengan kualitas yang baik. Pilih ceker ayam yang masih kenyal dan memiliki warna putih merata.
  • Cuci ceker ayam dengan bersih dan rebus selama 15-20 menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan potong sesuai selera.
  • Tambahkan bumbu rempah yang sesuai dengan selera Anda. Anda bisa menambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, serta berbagai rempah lainnya.
  • Dalam mengolah ceker, gunakan api sedang agar ceker matang merata dan tidak mudah hancur.
  • Anda juga bisa mencampurkan ceker ayam dengan bahan lain seperti toge, tahu, atau mie untuk menciptakan variasi cita rasa yang lebih banyak.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan garam dan kecap agar ceker memiliki rasa yang seimbang dan tidak terlalu asin atau manis.
  • Untuk memberikan sensasi pedas yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabe atau sambal sesuai selera Anda.
  • Setelah masak, angkat ceker dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri agar lebih segar.

resep ceker setan terenak

Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kami yakin Anda dapat membuat ceker setan terenak dan lezat seperti yang Anda inginkan. Selamat mencoba!

Variasi Ceker Setan yang Bisa Anda Coba

Setelah mengetahui resep ceker setan terenak, kini saatnya mencoba beberapa variasi rasa yang bisa membuat hidangan ini semakin menggoda. Kami telah mengumpulkan beberapa ide variasi rasa di bawah ini. Selamat mencoba!

Ceker Setan Pedas Kecap Manis

Campurkan saus sambal dengan kecap manis yang memberikan rasa manis dan pedas yang paduan sempurna.

Bahan-bahan Cara membuat
Ceker ayam Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan
Sambal terasi Campurkan sambal terasi dengan kecap manis hingga rata
Bawang bombay Potong bawang bombay tipis-tipis dan tumis hingga harum
Bumbu-bumbu lainnya Tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya
Celery Tambahkan potongan celery pada saat penyajian untuk kesegaran rasa.

Ceker Setan Keju Mozarella

Ceker setan dengan keju mozarella yang meleleh dan nikmat. Cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka.

Bahan-bahan Cara membuat
Ceker ayam Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan
Bumbu-bumbu lainnya Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya
Keju mozarella Tambahkan potongan keju mozarella di atas ceker setan dan panggang hingga keju meleleh

Ceker Setan Bakar Pedas Manis

Ceker ayam yang dibakar dengan saus pedas manis yang memberikan sensasi pedas dan lezat.

Bahan-bahan Cara membuat
Ceker ayam Rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan. Kemudian panggang ceker ayam dengan saus pedas manis.
Saus pedas manis Campurkan bahan-bahan di wajan dan masak hingga mendidih dan mengental. Kemudian olesi ceker ayam dan bakar hingga matang.

Dari tiga variasi rasa yang telah kami bagikan di atas, manakah yang paling menggoda selera Anda? Anda juga bisa bereksperimen dengan bahan-bahan lainnya sesuai dengan selera Anda.

Inilah Mengapa Ceker Setan Terenak dari Surabaya

Ceker setan, hidangan khas Surabaya yang menjadi favorit banyak orang. Tidak mengherankan jika banyak yang penasaran dengan mengapa ceker setan dari Surabaya begitu terkenal dan terkenal sebagai salah satu resep ceker setan terenak yang ada.

Jawabannya terletak pada bahan-bahan dan cara memasaknya yang unik dan autentik. Ceker setan Surabaya dibuat dari ceker ayam yang direbus dengan bumbu-bumbu khas seperti lengkuas, daun salam, dan asam jawa. Setelah direbus, ceker lalu digoreng kering dan disajikan dengan sambal khas Surabaya yang pedasnya ampun-ampunan.

Resep ceker setan khas Surabaya ini menjadi semakin istimewa berkat sentuhan tekun dari para juru masak di kota Pahlawan. Mereka telah mengubah hidangan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan menggoyang lidah, sehingga membuat penggemarnya betah untuk kembali menikmatinya.

Tidak ada jenis ceker setan yang bisa dianggap sepadan dengan resep ceker setan terenak asal Surabaya. Oleh karena itu, bila Anda ingin mencicipi cita rasa autentik dari ceker setan, pastikan Anda mencoba resep yang berasal dari kota ini.

Ceker Setan Terenak Sudah Siap Disajikan!

“Dengan gigitan pertama, sensasi pedas dan kenyal dari ceker setan langsung menembus lidah saya. Saya langsung terkesima dan ingin mencobanya lagi dan lagi.”

Jangan ragu untuk mengikuti resep ceker setan khas Surabaya dari kami, Anda akan dimanjakan dengan sensasi pedas dan cita rasa yang lezat. Menjalankan resep ceker setan terenak ini bukanlah hal yang sulit, dan hasilnya pasti akan memuaskan selera Anda.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep ceker setan terenak yang akan membuat Anda tergoda untuk mencoba memasaknya di rumah. Dari resep chef Juna hingga ragam variasi rasa, semuanya kami sajikan dengan detail untuk memastikan Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya dengan lancar.

Kami juga memberikan beberapa tips dan trik bagaimana memasak ceker setan dengan benar agar mendapatkan cita rasa terenak yang autentik. Selain itu, kami jelaskan juga mengapa ceker setan dari Surabaya menjadi begitu populer dan terkenal akan kelezatannya.

Selamat memasak dan nikmati hidangan ceker setan terenak Anda! Jangan lupa bagikan pengalaman dan kreasi Anda dengan kami di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca artikel ini.

About the Author